Wine Experience
qua., 30 de out.
|São Paulo
Uma experiência onde o Mestre Sassá vai ensinar alguns dos sushis especiais disponíveis no menu, harmonizando com vinhos do Velho e Novo Mundo. Após a aula, aprecie os sushis que você preparou e outros pratos harmonizados. Duração de aproximadamente 4 horas.
Horário e local
30 de out. de 2024, 19:30 – 22:30
São Paulo, Av. Horácio Lafer, 640 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04538-083, Brasil
Sobre o evento
Vinhos INOVINI.
Urban / Kumala / Hardy Stamp / Villa Wolf.
Parte 1
Vieira com azeite trufado e flor de sal
Barriga de salmão com azeite trudo
Parte 2
Sushi de salmão maçaricado com pasta de alho
Batera de Hadock defumado
Parte 3
Ceviche peixe branco
Saladinha de atum no molho su
Parte 4
Dyo de Atum com lichia e molho tare maçaricados
Dyo de salmão com ovo de codorna trufado
Sobremesa
Sorvete de gergelim preto com calda de frutas vermelhas e farofa de pistache
Ingressos
Wine Experience
Ingresso contempla 2 convidados para experiência harmonizada de sushis com vinhos Inovinni com presença do mestre Sassá e sommelier Robson.
R$ 599,00Taxa de serviço de R$ 14,98
Total
R$ 0,00